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每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么(me)档次的茶(chá)

  寿眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

  看了以上的陈(chén)述,估计大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉就(jiù)是白(bái)茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了(le)。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实(shí)当从原料来(lái)看,寿眉原料级别低,但我们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。

  原料只是其一(yī),我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存(cún)储。

  原料(liào)、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存(cún)放都是不正确的。

  若是(shì)工艺不(bù)好,不重视后期陈放,那么再好的原料也做不(bù)出(chū)好茶来(lái)。

  原(yuán)料(liào)好不等于一定能做(zuò)出好茶,只是说(shuō)容易做(zuò)出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与最(zuì)终结果(guǒ)还需要努力的(de)过程和(hé)后期的(de)保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优(yōu)点有很多,它是白茶(chá)中产量最多(duō),类(lèi)型(xíng)最多的茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优点(diǎn),如果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少(shǎo)了,银针和高等级(jí)的白牡丹(dān)就更少了。

  以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意,国内(nèi)名声不显(xiǎn),喝银针的(de)人(rén)不(bù)多。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市场被看好,越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价(jià)格亲民,因(yīn)为寿(shòu)眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低,价格很(hěn)亲民,也因此寿眉才让白茶能快速进入(rù)广大茶友视线(xiàn)中。

  如(rú)果是白毫银针的话,可(kě)能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量,而没有量(liàng)就很难快速进入千家万户(hù)中(zhōng),让大家早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉(méi)居(jū)功至伟,我(wǒ)们(men)不能随(suí)口以低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

  此外(wài)不知(zhī)道大家有没有发现(xiàn),市场(chǎng)上的(de)老白(bái)茶多数(shù)是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少(shǎo),新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很(hěn)难(nán)存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。

  并且以前大家(jiā)存茶的概念不深,往往(wǎng)只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民,但经过多年贮存后,饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增加(jiā),所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端(duān)茶的(de)价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节(jié)气(qì)来分,那么(me)寿眉(méi)可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的香(xiāng)气与滋味,像(xiàng)春寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会(huì)更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤(yóu)其是秋寿眉(méi),蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓(nóng)郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的(de),而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外(wài),还有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色(sè)、黄色(sè)、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

  春寿眉(méi)口感偏(piān)向白牡丹(dān),很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质感。

  最(zuì)后(hòu)一(yī)点,寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗。

  白(bái)茶保质期较长,一般情况下(xià)白茶能放上十来年。

  我们(men)把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香(xiāng),这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得丰(fēng)富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我(wǒ)们不能单纯(chún)以(yǐ)原料来定好坏,来(lái)说它(tā)就是低端茶(chá),这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里,它就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶,它主要产于福建福鼎,该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯(chún)。

  寿眉(méi)茶的品质特征(zhēng):干茶白毫显(xiǎn)盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是(shì)一(yī)股清香气,这是茶(chá)青的(de)味道,并没有什么(me)醇(chún)厚的(de)感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉(méi)茶入(rù)口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度(dù)左右的(de)开(kāi)水,甚(shèn)至用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的(de)美好(hǎo)滋味(wèi),新茶和老茶的(de)水温是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感(gǎn)吗(ma)

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸(suān)高(gāo)于嫩(nèn)叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的(de)导管(guǎn),茶(chá)梗的糖分含(hán)量也是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡,不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气,还能提高甜度(dù),使茶更好喝。

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