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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和(hé)微(wēi)生物的(de)活性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即使是(shì)在温度(dù)很低(dī)的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可能(néng)性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用(yòng)的话价值(zhí)不(bù)大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不(bù)过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也(yě)能(néng)够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低温word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅度(dù)，黄鳝在(zài)低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用(yòng)越(yuè)大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōnword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅g)蔬菜(cài)那(nà)么容(róng)易(yì)，它对(duì)生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不(bù)要再食(shí)用了(le)，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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