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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用(yòng)

　　具有(yǒu)调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾(jí)病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善(shàn)微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水(shuǐ)平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增(zēng)强(qiáng)体质等(děng)等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经常的食(shí)用对身(shēn)体(tǐ)是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病(bìng)也需要根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比(bǐ)较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的(de)一个(gè)统称，其(qí)中包括了(le)体油、肝油(yóu)和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的(de)油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治高血(xuè)压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实(shí)现，选购(gòu)时要(yào)注意纯(chún)度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少(shǎo)选择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经元突起，加(jiā)强大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿(ér)脑(nǎo)细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提高。

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