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牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏(zàng)顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏(zàng)的(de)组织(zhī)。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼(jiù)齿2手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒4枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚无门(mén)齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃最大，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出(chū)现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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