桂林(lín)磨浆米线感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼(hū),它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团(tuán)（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜(cài)粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好(h感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内ǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的(de)桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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