黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水开的状(zhuàng)态(tài),这时候(hòu)放入(rù)口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉(hóu)颜(yán)色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切(qiè)片(piàn)，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调好加入适量(liàng)香油(yóu)花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因为还要下(xià)锅炒制(zhì)），时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，否(fǒu)则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入(rù)青红椒(jiāo)炒断生(决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思shēng)。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什(shén)么(me)

　　黄喉(hóu)是(shì)中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解为食管或气(qì)管）在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思(cuì)。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样(yàng)可以有效去除上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出(chū)来，然后再(zài)换清水反复搓(cuō)洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值(zhí)

　　最常吃的(de)黄(huáng)喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉。

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