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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新(xīn)出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺(luó)等(děng),价格十(shí)分(fēn)的(de)贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼,是因为两点(diǎn):一是(shì)因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采(cǎi)集起来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集(jí)难度,它的味道(dào)非常(cháng)鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食(shí)材(cái),价(jià)格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别(bié)称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的触动的意思解释,颇受触动的意思洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng),可以说它(tā)是(shì)一种比较常见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅颈藤(té触动的意思解释,颇受触动的意思ng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓(màn)足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能(néng)够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百触动的意思解释,颇受触动的意思欧元,最贵的(de)甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的,在各大洋均有分布(bù),就我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主要分布在(zài)东南(nán)沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控干水份(fèn)备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高,也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一,一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人们的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价(jià),约合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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