怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那(nà)一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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