关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的(de)最新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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