破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料(liào)理机(jī)、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来(lái)绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀，所以打出来(lái)的(de)肉(ròu)馅也会(huì)更加(jiā)细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的腥味(wèi)，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另外(wài)的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来(lái)绞肉(ròu)，但(dàn)是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次(cì)加入的肉量(liàng发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉)不能太(tài)多，需(xū)要分(fēn)几次(cì)进行，最好(hǎo)将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要(yào)进(jìn)行(xíng)适当的(de)摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁(bì)机的使用过(guò)程中的电(diàn)压是比较强的(de)，所以这(zhè)个(gè)时候还(hái)要注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还(hái)有破壁机(jī)是一个(gè)靠(kào)转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想(xiǎng)很好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一(yī)定要好好(hǎo)的(de)使用，最好可以在(zài)较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的(de)时候一定不能处于(yú)一个干烧的状态，这样(yàng)非常的容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在(zài)温度比较(jiào)高的时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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