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蜡的熔点是多少度怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充一定营(yíng)养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含有(yǒu)丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光蜡的熔点是多少度(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部(bù)的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。