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年(nián)轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的水(shuǐ)平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似(shì)乎(hū)也有一定的作用，可(kě)以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免(miǎn)疫力(lì)保健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很多的(de)作(zuò)用(yòng)，平时(shí)鱼油好可(kě)以经(jīng)常(cháng)的(de)食(shí)用对(duì)身(shēn)体是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患(huàn)者具(jù)有很(hěn)好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不同在医(yī)生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富(fù)含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结(jié)构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从(cóng)多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它(tā)主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，主要是(shì)降低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂(jì)来(lái)实(shí)现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外(wài)考虑到重金(jīn)属的问题压在玻璃窗边c，在窗户边c，尽(jǐn)量(liàng)少选择(zé)大型食肉类(lèi)的(de)鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植(zhí)物为(wèi)食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油(yóu)；压在玻璃窗边c，在窗户边c>

　　高(gāo)血(xuè)脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能(néng)，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先(xiān)天(tiān)更(gèng)加(jiā)聪(cōng)明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关(guān)系，当血(xuè)液(yè)中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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