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　　牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)以及牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什么部位图片(piàn)，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来(中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省lái)源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入(rù)菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要成(chéng)分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省等内(nèi)脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛心定(dìng)的(de)主要(yào)成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为(wèi)食(shí)管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼(jué)不动。