绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好(hǎo)的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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