榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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