杭州市商务局(jú)牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研发和预(yù)制菜日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家产业高质(zhì)量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提(tí)到到(dào)2025年，全市培育10家以上预(yù)制菜龙头生产企业，100家规模以上(shàng)预制(zhì)菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮菜创新(xīn)菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业链总产值达(dá)千亿元以上。

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