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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大(dà)部分(fēn)酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使(shǐ)是(shì)在(zài)温(wēn)度很低的情况下也(yě)同样能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是(shì)会有(yǒ穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼u)变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再(zài)放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在(zài)上面加个(gè)能通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候(hòu)很不(bù)好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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