薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋值此之际是什么意思春节，值此 之际n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>值此之际是什么意思春节，值此 之际等，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)值此之际是什么意思春节，值此 之际境的(de)适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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