切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~佛教肉莲是什么6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美。

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