竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的一端(duān)，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不(bù)难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就是冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需(xū)要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需(xū)要注意的是(shì)不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪(sūn)，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不(bù)宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的(de)正常生理(lǐ)功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作用(yòng)，因此对于一(yī)些(xiē)因(yīn)为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉(liáng)性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大(dà)而出(chū)现的(de)口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且(qiě)对于一些本身(shēn)脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最(zuì)好是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些过(guò)敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的(de)营养物质(zhì)，可(kě)以补充(chōng)人体所需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗(jù)有明(míng)显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的(de)微量元素(sù)，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机(jī)体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开(kāi)水冲泡(pào)15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对(duì)称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是(shì)食疗(liáo)中(zhōng)的(de)上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显(xiǎn)著(zhù)的调节(jié)机体和(hé)预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛(máo)牙(yá)刷或者(zhě)其(qí)他专用工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不(bù)碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下(xià)，一定要保证完(wán)全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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