意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜三公里是多少米，三公里是多少米、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面三公里是多少米，三公里是多少米上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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