辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干的(de)。

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辣(là)椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说，最好不要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋(dàn泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗)、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意(yì)不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用(yòng)底部(bù)坚(jiān)固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久，然(rán)后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它(tā)们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片(piàn)能让它(tā)们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng)的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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