薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等(děng)的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的(de)根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供(82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头gōng)食用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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