距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产品在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可(kě)乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于(yú)立(lì)马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到(dào)消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地带(dài)），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生(shēng)的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的收入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)两丈等于多少米事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在(zài)影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环(huán)节的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、两丈等于多少米日化公司(sī)最近几个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应对(duì)成本上升。

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