新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是(shì)的(de)，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是(shì)发物(wù)，主要(yào)是(shì)鹅(é)蛋当中(zhōng)富含的蛋白对(duì)人体是属于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它(tā)可在人(rén)体内构成一(yī)种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意(yì)食(shí)用禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之(zhī)后很(hěn)容(róng)易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤(yóu)其(qí)是本身就是热性体质(zhì)的(de)人群，也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高(gāo)的，身体肥胖的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的(de)食用量也要注意(yì)，主要(yào)是一次摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起到补益身(shēn)体的(de)作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人(rén)体健康是有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很多要注(zhù)意(yì)的点(diǎn)，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法对于保存鹅(é)蛋来说效果都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度(dù)下(xià)，胚胎(tāi)停(tíng)止发育，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面(miàn)的(de)清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的(de)蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器(qì)内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技(jì)巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风(fēng)处，不要水洗，有污物(w无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方ù)的蛋可以先用温(wēn)水浸(jìn)过(guò)的半湿(shī)毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素，蛋白(bái)中的维生素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些(xiē)维生(shēng)素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方半斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚(wǎn)上吃也可以切好(hǎo)腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最(zuì)好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋一(yī)个(gè)，打散加盐调匀后加点(diǎn)葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油(yóu)有(yǒu)点温度时下牛(niú)肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉(ròu)半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方