杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米研(yán)发和预制(zhì)菜(cài)产(chǎn)业高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以上预制菜龙(lóng)头(tóu)生产企业，100家规模以上预制(zhì)菜企业(yè)，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜(cài)创(chuàng)新菜品，培育(yù)10000个以上全国连(lián)锁杭帮菜(cài)经(jīng)营门店(diàn)和预制菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业链总产值达千亿(yì)元(yuán)以上。

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