怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果(g苏州市相城区邮编是多少uǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单苏州市相城区邮编是多少捏得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下(xià)南(nán)洋，因为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大苏州市相城区邮编是多少伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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