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芦柑(gān)可以做陈皮吗

  芦(lú)柑(gān)是可(kě)以做陈皮的(de)。

  芦柑皮(pí)晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可(kě)以做陈(chén)皮食用,芦柑皮是其中(zhōng)的一类,也可(kě)以做(zuò)陈皮食用。

  芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能(néng),是一种很好的中药材。

  另外芦(lú)柑皮中含有大量的(de)维生(shēng)素C和香精油,富含(hán)糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分,具(jù)有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质(zhì)芦(lú)柑:果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适(shì)中,表皮(pí)毛孔大小适(shì)中(zhōng),表皮略(lüè)粗糙(粗糙(cāo)的芦(lú)柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略甜),饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

  劣质(zhì)芦柑:果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

  2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留(liú)叶子的较为(wèi)新鲜。

  3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

  好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈(chéng)现(xiàn)橙红色,颜色深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜,品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

  4、闻气(qì)味。

  好的芦柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

  5、看(kàn)大小。

  太大可能是(shì)过度生长,没什么味道,太小肯定是没(méi)长(zhǎng)成熟,所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦柑

  芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄点红点,还要挑母的芦柑它的脐是(sh含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比ì)凹进去的(de)。

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