黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以及(jí)黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗怎么(me)吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍子是(shì)大黄米还(hái)是小黄(huáng)米，黍是不是黄(huáng)米等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和(hé)降低血(xuè)压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人(rén)体内(nèi)多(duō)余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出(chū)身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含(hán)量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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