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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(w杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思èi)黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容(róng)易(yì)消化吸收的糖(táng)类(lèi)杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素(sù杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思)都(dōu)是溶解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合(hé)格(gé)的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特(tè)别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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