榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴(liú)莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期)，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是用(自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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