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岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物(wù)，苹(píng)果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液(yè)酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研(yán)究，食(shí)物燃(rán)烧后的(de)灰分(fēn)在(zài)水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境(jìng)下(xià)因光照角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。