关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆为什么福建女人不能娶淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁为什么福建女人不能娶(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　为什么福建女人不能娶　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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