怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又(yòu)好，挑苹果怎(zěn)么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸(suān)，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差(chà)不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶(zhě)皱的(de)，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明摘下来有一段时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而(ér)且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎(zěn)么挑选的时候，可(kě)以用(yòng)手来掂一(yī)下(xià)它的重(zhòng)量(liàng)，一(yī)般来说苹果越重就(jiù)说明里面的(de)水分新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗就(jiù)越多，吃起来(lái)也(yě)就越新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的(de)苹(píng)果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能(néng)是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且看上(shàng)去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜，新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗而(ér)且(qiě)水分(fēn)充(chōng)足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹(píng)果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜(tián)。

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