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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖时,它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它(tā)们会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和(hé)海水的交界处(chù),比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的(de)三(sān)分之二。

  成(chéng)鱼体长可达米(mǐ),体重约50爱屋及乌是什么意思解释,爱屋及乌是什么意思英语0公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域,但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部高(gāo),向后(hòu)渐低;背缘平直(zhí),腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨爱屋及乌是什么意思解释,爱屋及乌是什么意思英语向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食,入东平湖后(hòu),又重(zhòng)新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而(ér)下,陆(lù)续回海(hǎi),一(yī)部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名(míng)特优鱼类(lèi),脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸(suān),尤其含(hán)有高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长约30厘米左右(yòu),雌大(dà)雄小,体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集(jí)群溯河,分别到河流上(shàng)游或在河(hé)口(kǒu)产卵,形成渔汛(xùn),产卵后又(yòu)返归(guī)海中。

  ”长江下游从(cóng)南(nán)京到(dào)南通(tōng)的(de)水(shuǐ)道,通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸线长途上(shàng)百里,又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕捞能力,所(suǒ)以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

  旺季来(lái)临(lín)时(shí),大街小巷,只要叫卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引,围者如(rú)堵(dǔ),争相选购,称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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