怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污染。跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味(wèi)的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲(lián)的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩(sè)的(de)滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过(guò)的青草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让(ràng)它(tā)们互相(x跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗iāng)挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄(báo)，老(lǎo)练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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