杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关于加(jiā)快(kuài)推进起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口杭帮(bāng)菜研(yán)发和(hé)预制菜产业高(gāo)质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿(gǎo)）》，其中提到(dào)到2025年，全市培育(yù)10家以上预制(zhì)菜(cài)龙头生产企业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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