切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存放。圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么)深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保(b圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么ǎo)存(cún)更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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