竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的一端(duān)，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较难清理的地(dì)方(fāng)都要注意(yì)去洗干净就好了(le)，很难洗的(de)缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变(biàn)得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的(de)时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的(de)营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨(ān)基(jī)酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正(zhèng)常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃(wèi)造(zào)成较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于一(yī)些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出(chū)现(xiàn)肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免出现身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作(zuò)用和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元(yuán)素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的(de)运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道(dào)越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷(lín)酸是(shì)竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方(fāng)法是(shì)去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况(kuàng)下，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松(sōng)散(sàn)变质的情况。

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