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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都能(néng)受(shòu)到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类细菌(jūn)即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情况下(xià)也(yě)同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，56是什么意思 56是什么尺码黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也(yě)能(néng)够保存一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝(shàn)就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 56是什么意思 56是什么尺码黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多(duō)保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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