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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌(wān)豆能(néng)吃。具体分(fēn)析如下：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字(tǐ)发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人(rén)体必(bì)需的营养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素(sù)C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能(néng)够加速体内推陈出新(xīn)，促(cù)进(jìn)胃肠道活(huó)动，起到益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新(xīn)鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能(néng)保存半(bàn)年至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和(hé)溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子盛(shèng)到容(róng)器的十分之七处,倒入食用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面(miàn)油层坚(jiān)持一到(dào)二厘米(mǐ)深(shēn),在常(cháng)温(wēn)下寄(jì)存。

　　此(cǐ)法能保存三至(zhì)四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在(zài)塑(sù)料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍(réng)然还带(dài)壳的那类豌豆，不(bù)要一次(cì)全揉捏放(fàng)在同(tóng)一个(gè)容器里收纳，最好重量分隔(gé)装(zhuāng)，然后用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱(xiāng)里边(biān)保存(cún)起来就好。

　　 3、放(fàng)入(rù)豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水(shuǐ)开(kāi)后比及能(néng)闻到很明显的豌豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时(shí)搅动一下(xià)，避(bì)免粘在一同。

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