紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp.bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗 ）在系统分(fēn)类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiabjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗les），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为(wèi)1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到(dào)北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培(péi)区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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