榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(b旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释ǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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