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顶的速度越来越快越叫的原因一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐和(hé)适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之(zhī)前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该顶的速度越来越快越叫的原因涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各(gè)种维(wéi)生素，另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多(duō)，很容易(yì)被人体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄(huáng)素，对人视力也有很(hěn)好补益作用(yòng)。