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哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗一般用(yòng)什(shén)么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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