生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)好(hǎo)，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为什(shén)么(me)是咸的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥酒红色是哪几个颜色调出来的(féi)的残留(liú酒红色是哪几个颜色调出来的)，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长(zhǎng)进程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠(cuì)绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生酒红色是哪几个颜色调出来的菜的色(sè)彩就会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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