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merry什么意思 merry是彩虹社的吗 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是海鲜

  是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。

  紫(zǐ)菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间带的海(hǎi)藻,其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域。

  紫菜是世(shì)界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻,在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

merry什么意思 merry是彩虹社的吗  2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元(yuán)。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素(sù),还含藻类(lèi)特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白,具有(yǒu)很高的营养价(jià)值,是一种不可多得(dé)的海洋食材(cái),也(yě)是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层,且(qiě)单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体,中国的紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边(biān)缘平(píng)滑,边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别(bié);

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶(yè)片边缘具明显的刺突,后(hòu)者(zhě)由1个或(huò)几个(gè)细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要(yào)价(jià)值

  紫菜营养丰富、味道鲜美,富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%,所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用。

  紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力,其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)merry什么意思 merry是彩虹社的吗也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域均有分布,但亚(yà)热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多merry什么意思 merry是彩虹社的吗样性丰富。

  紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带,另外,也有(yǒu)少(shǎo)数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海,且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

  在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜,在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

  另(lìng)外(wài),圆紫菜在(zài)中国沿海分布(bù)较广,从南到北均有(yǒu)其生长,是(shì)一(yī)个广温(wēn)性(xìng)种类。

  以自然(rán)类群和生境环境为基础,在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右(yòu),栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提高,养殖(zhí)范(fàn)围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng),产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

  紫菜不属于海鲜(xiān)类食物,其(qí)属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān),其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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