薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的(de)。

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　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的(de)部(bù)分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高)，全(quán)世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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