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　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。<一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心/p>

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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