烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分(fēn)子(zi)量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹(píng)果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用随之(zhī)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还能(néng)释(shì)放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑(nǎo)安神(shén)助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果不(bù)仅(jǐn)能(néng)益(yì)气、养血、补血、补(bǔ)气(qì)，还能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘(zhān)稠度，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血压的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其(qí)所(suǒ)含的(de)多酚(fēn)类天然抗值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别(kàng)氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除(chú)体内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后，其中(zhōng)的(de)果胶不(bù)仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而(ér)且还(hái)有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后(hòu)变色(sè))将(jiāng)切好的(de)薄片放(fàng)入(rù)水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上下(xià)管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最(zuì)好(hǎo)就有(yǒu)几个(gè)烤网几个(gè)一(yī值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别)起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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